Perché sur les coteaux du Pays de Serres, ce charmant petit village possède dans sa campagne une des plus belles et anciennes églises templières, au lieu-dit Dominipech. Elle appartenait à une commanderie d’hospitaliers. Ses fresques, son architecture et ses voûtes vous ramèneront au temps des Croisades. En contrebas, le ruisseau de Labernède serpente entre les coteaux où s’opposent Saint-Salvy et Galapian, et conflue avec les ruisseaux de Lassale et de Lorgatoire. Au sommet du mont, le paysage vallonné se dessine sous nos yeux, tantôt boisé, tantôt agricole : profitez de cette vue à Saint-Salvy, village parfait pour trouver calme et ressourcement.